Menu

Suroviny

+

Treska

Bazalkovo-petržlenová posýpka

Paradajková omáčka

Servírovanie

  • Čerstvé zelené bylinky 20.0 g

...

Príprava

  1. Treska

    • Pripravíme nálev, vložíme doň porcie tresky a necháme odležať 30 minút.
    • Rybu vyberieme z nálevu, osušíme, preložíme na plech G/N a natrieme majonézou.
  2. Bazalkovo-petržlenová posýpka

    • Panko zmixujeme s petržlenovou vňaťou, pridáme Primerbu a opätovne premiešame.
    • Takto pripravenou bazalkovo-petržlenovou posýpkou posypeme tresku.
  3. Paradajková omáčka

    • Cibuľu zasmažíme do sklovita a podusíme do mäkka, pridáme Tomato Pronto, privedieme k varu a okoreníme.
  4. Servírovanie

    • Zapečenú tresku podávame na omáčke s paradajkami, dozdobíme bylinkami.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu