Menu

Suroviny

+

Salát :


...

Príprava

  1. Salát :

    Rezance vložte do vriacej vody, varte 16 minút a potom ich sceďte. Kuracie mäso nakrájajte na dlhé tenké rezance, jemne okoreňte zmesou korenia, krátko opečte na oleji a odložte. Pak choi (čínsku červenú repu) nakrájanú na pásiky a mrkvu v tvare julienne (rezance rôznej hrúbky) orestujte, pridajte uvarené rezance, teriyaki omáčku a premiešajte. Nakoniec pridáme edamame (sladké sójové bôby), opečené mäso, nakrájané parené fazuľové struky, kimchi a všetko ochutíme limetkovou šťavou.
  2. Podávanie :

    Po zohriatí rezance podávajte na tanier a ozdobte klíčkami mungo a nasekaným koriandrom.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu