Menu

Suroviny

+

Ryba (vyprážaná v cestíčku):

  • Biela ryba 1200.0 g
  • Hladká múka 400.0 g
  • Pivo 550.0 ml
  • Prášok do pečiva 24.0 g
  • Soľ 6.0 g
  • Olej 400.0 ml

Nakladaná červená cibuľa:

  • Biely vínny ocot
  • Cukor
  • Koriander
  • Celé čierne korenie
  • Červená cibuľa 400.0 g

Tortilly (opečené):


...

Príprava

  1. Ryba (vyprážaná v cestíčku):

    • Rybu osmažte v pripravenom cestíčku (asi 4 kusy na porciu), do nálevu vložte nakrájanú cibuľu a nechajte ju marinovať, na panvici nasucho opečte tortilly, naplňte ich nakrájanou zeleninou, osmaženou rybou a zalejte koktailovou omáčkou Hellmann's.
  2. Nakladaná červená cibuľa:

  3. Tortilly (opečené):

Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu