Menu
  1. Domov
  2. Recepty od kuchárov pre kuchárov
  3. Pražená ryža s kuracím mäsom na Ázijský štýl
  1. Recepty od kuchárov pre kuchárov

Pražená ryža s kuracím mäsom na Ázijský štýl

Pražená ryža s kuracím mäsom na Ázijský štýl – - Recept

...

Suroviny

−
+

Ryža s mäsom :

...

Príprava

  1. Ryža s mäsom :

    Ryžu predvarte v pomere 1/1,5 - ryža a voda a nechajte ju vychladnúť. Kuracie prsia nakrájajte na prúžky a prudko opečte na časti tuku na silnom ohni asi 2 minúty. Samostatne na zvyšnom oleji asi 2 - 3 minúty osmažte nahrubo nakrájanú cibuľu, pridajte nasekaný cesnak, nadrobno nakrájaný a oblanšírovaný karfiol a brokolicu a po 30 sekundách pridajte miešané vajcia a nechajte ich stuhnúť. Okamžite pridajte uvarenú ryžu. Opekáme 2-3 minúty a dôkladne premiešame. Potom pridajte opečené kuracie rezne a všetko zalejte omáčkovou zmesou.

  2. Podávanie :

    Pri podávaní posypte každú porciu natrhaným čerstvým koriandrom, nakrájanou jarnou cibuľkou a chrumkavou vyprážanou cibuľkou.
Products
Produkty
Recipes
Recepty
Inspiration for chefs
Inšpirácie šéfkuchára
Menu
Menu