Menu

Suroviny

+

Zmes :


...

Príprava

  1. Zmes :

    Na oleji osmažte nahrubo nakrájanú cibuľu do ružova, pridajte papriku nakrájanú na pásiky, zemiaky nakrájané na väčšie kocky a krátko orestujte s pridaným morčacím mäsom a paradajkovým pretlakom. Zalejeme vodou, pridáme kurací vývar a za občasného miešania dusíme pod pokrievkou. Keď je mäso takmer mäkké, zmes zahustíme zápražkou a pridáme uvarené, olúpané a na štvrtiny nakrájané paradajky, ktoré len prehrejeme a podľa potreby osolíme.
  2. Podávanie :

    Porcie na tanieroch ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte s chlebom.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu