Ako sa pripraviť na nový rok
Január je mesiac pre novoročné predsavzatia - aj pre väčšinu reštaurácií a gastronomických podnikov, ktoré sa nachádzajú v pokojnejších podmienkach, keď skončí sezóna vianočných slávností. Ako plánovať akcie, ktoré vám prinesú prosperitu v novom roku?